Comedor

DEL 01-02-18 AL 02-01-18DEL 05-02-18 AL 09-02-18DEL 12-02-18 AL 16-02-18DEL 19-02-18 AL 23-02-18DEL 26-02-18 AL 28-02-18
LUNES
Crema de calabaza
Salchichas de pollo con champiñones
Fruta fresca
Pasta de verdura con atún y queso
Croquetas de jamón
Ensalada 3
Fruta fresca
Arroz a la cubana
Empanadillas de atún
Ensalada 2
Fruta fresca
Espaguetis boloñesa
Hamburgesas de ave
Ensalada 3
Fruta fresca
MARTESArroz con ternera
Merluza a la plancha
Picadillo de tomate
Fruta fresca

Puré de verduras
Pescada en salsa
Ensalada 1
Fruta fresca
Crema de calabaza
Pollo al ajillo en salsa
Ensalada 3
Fruta fresca
Cascote
Pescada en salsa verde
Ensalada 1
Fruta fresca
MIÉRCOLESSopa de puchero
Pringá de ternera/pollo
Ensalada 3
Fruta fresca


Potaje de garbanzos y calabaza
Lomo adobado con menestra
Fruta fresca
Sopa de fideos de puchero
Pringá de ternera/pollo
Ensalada 1
Fruta fresca
FESTIVO
JUEVESMacarrones con tomate
Hamburguesa de pollo con judías verdes
Yogur natural
Cazuela de fideos con pescada y gambas
Empanadillas de atún
Ensalada 1
Yogur natural
Arroz caldoso con pollo y verduras
Revuelto con jamón
Yogur natural
Guiso de patatas con ternera
Huevos duros con tomate
Ensalada 2
Yogur natural
VIERNESSopa de picadillo
Pescad al horno con ensalada 2
Fruta fresca
Lentejas con arroz
Tortilla de patatas
Ensalada 2
Fruta fresca
Chícharos
Salmón al horno con salteado de judías verdes
Fruta fresca
Lentejas con arroz
Merluza en salsa con champiñones salteados
Fruta fresca
  • Ensalada nº 1: lechuga y tomate.
  • Ensalada nº 2: lechuga, tomate y zanahoria rayada.
  • Ensalada nº 3: lechuga, tomate y atún de lata al natural.
  • Fruta fresca: alternar, según temporada, manzana, pera, plátano, naranja, mandarina, fresa, melocotón, ciruela, sandía y melón.
  • Observaciones: se sustituye la ensalada nº 3 por el gazpacho durante los meses de mayo y junio si se desea

 

Este menú ha sido elaborado por una diplomada  en nutrición. 

 

PROPUESTAS PARA COMPLEMENTAR EN LAS CENAS 

Para garantizar el estado nutricional óptimo de los niños, debemos llevar a cabo en casa las mismas pautas que garantizamos se cumplen en el comedor escolar. Las cenas deben ser ligeramente menos calóricas que los almuerzos, pero deben comprender todos los grupos de alimentos necesarios:

  • Al menos tres días a la semana, el primer plato debe ser a base de verduras (sopas, cremas, revueltos, ensaladas)
  • Alternar el pescado, la carne y el huevo como segundos platos, evitando repetir el mismo grupo en el mismo día. Es, por tanto, aconsejable comprobar lo que el niño ha tomado en el comedor, para no repetir en la cena.
  • Rehuir de los alimentos que suelen presentar menos problemas porque los niños se los toman mejor : bocadillos, pizzas, fritos…En su lugar, elegir siempre alimentos a la plancha, horno, vapor, evitando acompañarlos de salsa (Kétchup, mayonesa…)
  • Siempre y cuando el niño haya merendado fruta, podemos ofrecerle en las cenas un yogur en vez de fruta. En cambio, si sólo ha tomado la fruta del comedor, debemos ofrecerles mejor una fruta en cena.
  • Evitar los postres lácteos (natillas, flan, helado) Ofrecer en su ligar yogur.
  • Es aconsejable cenar juntos. Compartir ese momento con ellos, les aporta rutina y disciplina a la hora de comer.
  • LO MÁS IMPORTANTE, NO OBLIGUE A SU HIJO A CENAR TODOS LOS DÍAS LA MISMA CANTIDAD. Según su actividad diaria, puede tener más o menos apetito, hecho que no representa ningún problema.

Fdo: Elena Fernández Jiménez. Diplomada en Nutrición y licenciada en Tecnología de Alimentos. Coleg. nº 19

EMPRESA ENCARGADA DEL COMEDOR:

AL-ALBA-ESE-GRANADA ALMERÍA S.L.

TFN: 678533410  /  950206831

Coordinadora: Mª. LUISA NIETO.

sevilla@al-alba-ese.com

 HORNACHUELOS- CÓRDOBA

Sede Central: c/ leandro Fernández de Moratín, 4- 1º c

 04007-ALMERÍA